上海城建职业学院健康与社会关怀学院食品营养与安全检测仿真软件V1.0采购项目
***建职业学院健康与社会关怀学院食品营养与安全检测仿真软件V*.*采购项目 发布时间 ****-**-** 采购机构 ***建职业学院 项目编号 ****-CJXY-ZYH-*** 项目预算 *****.**元 开标时间 ****-**-** **:**:** 招标文档下载
竞价公告
根据《中华人民**国政府采购法》及相关法律、法规之规定，**************受委托，对***建职业学院健康与社会关怀学院食品营养与安全检测仿真软件V*.*采购项目进行竞价，特邀请合格的供应商前来参加竞价。
一、合格的供应商必须具备以下条件：
*.符合《中华人民**国政府采购法》第二十二条规定的供应商。
*.其他资格要求：
*.*本项目不接受供应商联合体响应。
*.*本项目面向大、中、小、微型等各类供应商采购。
*.*未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单。
*.*具有独立承担民事责任的能力；
*.*具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
*.*具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
*.*有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
*.*参加政府采购活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录；
*.*单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得同时参加同一包件的采购活动。生产型企业生产场地为同一地址的，销售型企业之间股东有关联的，一律视为直接控股、管理关系。
*.**具备本项目生产或者销售范围。
*.** 法律、行政法规规定的其他条件。
二、项目概况
*.项目名称：***建职业学院健康与社会关怀学院食品营养与安全检测仿真软件V*.*采购项目
*.项目编号：****-CJXY-ZYH-***
*.项目主要内容、数量及简要规格描述或项目基本概况介绍：
*.*产品介绍：
采用虚拟现实技术对食品营养与安全检测实验室、气质联用仪岛津GCMS-QP****、原子吸收分光光度计AA****、致病菌生化和分子生物学鉴定仪器设备等进行高度模拟，同时采用先进的互联网技术和手机移动端技术对有关课程进行支撑和服务。系统整体设计上采用“三位一体”的解决方案：教学内容线上与线下相结合，共享云端**，搭建实习教学所需的基本场景；教学组织上纸数融合，将**数字化、行为数据化，丰富课堂活动，强化结果输出；服务上配套教学指导书（或示例教案）和师资培训服务，提供用户间相互交流、学习的平台，进行能力提升、理念创新。
*.*采购需求：
(*)致病菌的生化及分子生物学鉴定仿真单元模块
(*)气质联用仪仿真单元模块
(*)原子吸收分光光度计仿真单元模块
(*)线下客户端管理平台【可选项：线上客户端管理平台账户】
(*)线下教学组织管理平台
(*)手机端教学组织管理平台
*.*教学服务系统配件清单
序号
名称
单位
备注
*
学员站客户端管理平台
*套
*
教师站教学组织管理平台
*套
*
手机端教学组织管理平台
*套
【可选：线上教学组织管理平台账号若干】
*
软件加密锁
*套
*
软件安装光盘
*套
*
仿真软件操作手册
*套
*
教学指导
*套
*.*工艺内容
（*）致病菌的生化及分子生物学鉴定虚拟仿真软件
本单元对食品中金黄色葡萄球菌进行检验。参照GB ****.**-****食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验。
★金黄色葡萄球菌的检测分为培养、生化鉴定、分子生物学鉴定三个部分。
主要设备包括：天平、电炉、高压灭菌锅、超净工作台、恒温培养箱、PCR仪、电泳仪、凝胶成像仪、离心机、恒温水浴锅、烘箱、紫外分光光度计、显微镜、移液枪、接种环、玻璃仪器（烧杯、玻璃棒、血平板、载玻片等）
（*）气质联用检测食品中有机磷农药残留仿真
本单元使用气质联用仪检测食品中有机磷农药残留。参照SN/T ****-****进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法 气相色谱和气相色谱-质谱法。
在虚拟的实验室场景中，有用于完成食品中有机磷农药残留试验所需的必要虚拟设备，**气体钢瓶、进样用手动进样器、质谱仪、气相色谱仪、以及与仪器配套的气质工作站，并且相关设备与真实设备相符，如设备的颜色、设备的形状；同时将仪器操作的过程进行仿真，如通过对气体钢瓶阀门的操作，相应的压力表将会指示到正确的读数，对仪器的开启，相应的指示灯会变亮。工作站可以发送分析方法到现场设备，同时现场设备的相关状态会根据接收到的方法做出改变。同时根据分析方法的不同、现场调节参数的不同、进样物质浓度的不同，工作站采集到的数据将会改变，并且遵循色谱相关的理论，符合EMG模型；工作站对采集到的数据可以以文件的方式保存到电脑上，一方面可以共享给其他人员进行使用，同时可以随时采用虚拟工作站进行数据分析，对物质进行定性和定量，便于学生的随时学习，另外工作站设置的分析方法，可以以文件的方式保存为方法文件，可以供虚拟工作站随时调用。分析完样品后，可以保存相应的分析报告，并支持打印功能，可以直观的看到分析结果。
★需要现场展示工作站调节分析方法后对谱图的影响,如：改变升温程序、进样量改变、压力改变、延迟启动数据采集
主要设备包括：载气钢瓶、质谱仪、气质联用色谱仪、电脑、手动进样针、万象抽气罩、样品瓶
（*）原子吸收分光光度计石墨炉法检测食品中铜元素仿真
使用原子吸收分光光度计检测黄豆样品中铜元素。需参照GB/T****.**-****食品中铜的测定第一法——原子吸收光谱法石墨炉法。
在虚拟的实验室场景中，有用于完成试验所需的必要虚拟设备，**气体钢瓶、压缩空气发生器、原子吸收分光光度计、工作站电脑，并且相关设备与真实设备相符，如设备的颜色、设备的形状；同时将仪器操作的过程进行仿真，如对黄豆样品粉碎，可得到黄豆粉末，通过对钢瓶阀门的操作，相应的压力表将会指示到正确的读数，对仪器的开启，相应的指示灯会变亮。内置石墨炉原子化检测的机理动画，学生更易理解学习。工作站可以发送分析方法到现场设备，同时现场设备的相关状态会根据接收到的方法做出改变。
★要求演示根据分析方法的不同、现场调节参数的不同、进样物质浓度的不同，工作站采集到的数据将会改变，并且遵循相关的理论，符合吸光度模型；工作站对采集到的数据可以传输至实验报告，学生经过计算，可完成实验报告，并以文件形式保存和打印。
主要设备包括：万用粉碎机、电炉、马弗炉、天平、钢瓶、原子吸收分光光度计、电脑、阴极灯、通风橱、自动进样器。
*.*培训内容
（*）致病菌的生化及分子生物学鉴定虚拟仿真软件
该仿真主要模拟金黄色葡萄球菌的生化和分子生物学鉴定过程，主要包括以下内容：
★要求提供操作步骤列表，其中总互动步骤***个以上，实时监控扣分步骤**个以上。
 培养：培养基制备、前增菌、平板分离、超净工作台操作
 生化鉴定：溶血观察、染色镜检、接种试验、凝固试验
 分子生物学鉴定：DNA提取、超净工作台操作、紫外分光光度计操作、PCR仪操作、琼脂糖凝胶电泳检测PCR结果、紫外透射仪操作、BLAST
（*）气质联用检测食品中有机磷农药残留仿真
该仿真主要模拟待测样中有机磷含量的测定过程，主要包括以下内容：
★要求提供操作步骤列表，其中总互动步骤**个以上。
 配置样品：标准样品的稀释
 仪器开机：载气钢瓶调节、质谱仪开机、气相色谱仪开机、电脑开机
 运行工作站：系统启动、创建方法文件、设置GC参数、设置MS参数、样品信息的建立、进样分析、数据的采集（单次进样）、样品登录、进样、数据处理、工作曲线的制作、物质的定性、物质浓度的定量
 仪器关机
（*）原子吸收分光光度计石墨炉法检测食品中铜元素仿真
该仿真主要模拟待测样中铜元素的测定过程，主要包括以下内容：
★要求提供操作步骤列表，总互动步骤***个以上
样品前处理：干法灰化、天平称量、样品配置
检测室准备：标准测定样
原子吸收分光光度计仪器的使用：安装空心阴极灯、原子吸收分光光度计的开机、钢瓶气体调节、电脑开机
工作站操作：分析方法的建立、分析方法的保存、样品信息的建立、分析方法的发送、数据的采集、数据的后处理、关闭工作站
*.*教学组织与管理
（*）手机端教学组织管理平台：
手机端教学组织管理平台基于广域网和移动平台技术，对学员在课堂中的学习情况进行实时的跟踪监视，收集学员的有效信息，并通过对数据信息的收集与管理，分析出学员学习掌握能力，便于教师的统一管理，有针对性的指定符合学员能力提升的综合教学培训方案。
具体功能要求：
系统分为教师端和学生端两部分。
教师端应包含以下功能：
*.登录功能：包括微信授权、选择角色、输入授权码；
*.创建课堂：包括输入课堂名称、选择**\活动、形成课堂分享码、分享课堂、返回课堂列表；
*.课堂日志：包括题目下发时间、专题名称、包含**和活动；每个**的参与及完成任务人数、正确率等；
*.**库：视频**、PDF **、图片**、**分享；
*.活动库：包括活动状态、简答题、选择题、互动讨论、标题、详情、发言/回复个人、参与人数；
*.课堂 pk 榜：包括经验值排行榜、每个人完成任务所得经验值、 每个人交互体验所得经验值、每个人查看文本**所得经验值、每个人查看视频**所得经验值、每个人参与活动所得经验值、每个人经验值名次
*.课堂成绩：可一键导出EXCEL格式的成绩单，包括课堂名称、授课时间、授课教师、上课时间、上课人数；学号、姓名、**经验值、活动经验值、总经验值及班级的平均分数。
*.退出/切换角色。
学员端应包含以下功能：
*.登录功能：包括微信授权、选择角色、输入姓名/学号；
*.加入课堂：通过三种方式加入课堂（分享链接、二维码、课堂码）确定并加入；
*.课堂日志：包括题目接收时间、题目名称、包含**和活动；**的参与及完成情况等；
*.**库：视频**、PDF **、图片**、**分享；
*.活动库：包括活动状态、简答题、选择题（单选\多选\判断）、交互体验、互动讨论；
★活动库要求包含不少于**个交互式答题卡片，内容包括但不限于
致病菌的生化及分子生物学鉴定：金黄色葡萄球菌检测流程、致病菌的分类、典型菌落匹配、DNA提取操作流程
气质联用：气质联用仪检测流程、气质联用仪的组成、检测流程与实验内容匹配、气质联用前处理方法分类
原子吸收：原子吸收检测流程、原子吸收分光光度计的组成、检测流程与实验内容匹配、原子吸收前处理方法分类
*.课堂 pk 榜：包括经验值排行榜、个人完成任务所得经验值、 个人交互体验所得经验值、每个人查看文本**所得经验值、每个人查看视频**所得经验值、个人参与活动所得经验值、个人经验值名次
★要求能够用微信小程序手机端演示上述教师组织教学的过程或者提供以上所有功能的截图，
包括但不限于：
用户登录——选择教师身份——创建课堂——形成课堂二维码——添加学习**（视频动画**）——添加课堂活动(测试题目和任务卡片)——课堂二维码分享——查看学员经验值PK榜——一键导出学员excel成绩单。
*.*线下教学组织管理平台（PC端）：
在教学或培训过程中，通过基于网络传输协议教师站管理系统，教师可以完成课前计划组织、课中实时监控、课后成绩统计等各种教学活动。丰富、方便、实用的教师站功能，是仿真机系统能力得以发挥的重要手段，在仿真课堂中，教师可以使用鼠标方便地完成各种对仿真机的控制和监视。教师站管理系统的功能模块包括：
 大厅管理：显示系统的相关信息，包括有培训规模和实际连接的学员站台数等。
 策略管理：包括有考试策略、培训策略、权限策略、事故管理和思考题管理等*个功能。
 运行管理：包括项目终止与交卷、仿真系统冻结与解冻、变量监视、事故监视、浏览成绩单、查看详细评分、查看报告、考核管理、联合操作、临时故障设置、存储与加载快门、手动补时等功能。
 显示设置：包括设置服务器所连接的最大人数、服务器的名称、是否启用培训室学员名单、设置实时监控表格中显示的学生信息等功能。
 视图：该模块用于调整培训室在教师站中的显示模式，即详细信息或缩略图模式。
 成绩统计：在教学、培训和考试过程中，可以查看某个学生的单个成绩单以及带有操作步骤的详细成绩单，查看学生的历史成绩。统计参加考试和培训的所有学生成绩。
★要求能够查看学习参与人数、学员实时操作成绩、学习时长、学习成绩分布、学习平均成绩等。
*.*线下客户端管理平台（PC端）
管理所有本地安装的仿真软件的启动运行，软件操作过程中支持手机扫码看攻略。
★要求登录PC端软件，输入姓名、学号进入软件界面，演示手机扫码查看仿真软件中培养、生化鉴定、分子生物学鉴定的操作攻略过程或者提供手机扫码查看仿真软件中DNA提取、染色镜检、前增菌的操作攻略的视频**截图。
*.*软件系统功能要求
*.系统登录：可以输入学员姓名和学号，选择单机模式或局域网模式运行，进入仿真系统。
*.培训参数选择：可以选择不同的培训工艺、培训项目
*.当前信息总揽：可以查看当前运行的学员站软件当前工艺、操作模式。
*. 重做当前任务：将学员站软件模型数据、评分初始化。
*.评分自动提示 ：满足条件的单操作步骤显示在小窗口画面。单步操作提示框体可以随意拖动位置，设置窗口透明度、字体和颜色；
*.成绩爬升图：直观的反映学员操作过程得分情况和操作质量的走势。
*.操作评价功能：操作评分系统全程跟踪学员操作过程，记录工艺仿真每一步的操作痕迹，双向推理操作与和组态结果，依据操作规程知识库对步骤顺序和工艺指标进行评分，对工艺仿真的具体实现方法给予指导性的操作说明；
其主要功能有：
（*）根据装置操作规程和技能操作经验设计了步骤评分和对应评分描述，实现了操作步骤的在线指导。
（*）根据设备操作要求和工艺参数要求设计了质量评分和对应评分描述，实现了操作质量的在线指导。
（*）对普通操作步骤、指标质量控制、操作规程、操作时机等进行监控评定。
（*）当重要指标控制严重超标时惩罚性扣分。
（*）当操作规程上面出现严重错误时惩罚性扣分。
（*）评分自动提示：显示接下来的操作步骤，在线指导学员操作。
（*）操作成绩单：支持学员操作总成绩、细化步骤得分情况的浏览、保存、打印等功能。
*.**个性要求：
（*）配备使用说明书等相关资料。
（*）安装、培训：现场调试，现场培训该软件的使用方法及维护。
（*）提供食品营养与安全检测仿真软件著作权证书。
（*）提供指定为行业大赛比赛软件（提供相关证明资料）。
（*）可配套**个站点。
（*）后期软件可提供免费更新至最新版本服务以及网页版大赛训练账号。
本项目采购设备须实施安装，免费三年质保，投标报价应当是供应商为提供本项目所要求的全部服务所发生的一切成本、税费和利润，包括人工（含工资、社会统筹保险金、加班工资、工作餐、相关福利、关于人员聘用的费用等）、设备、国家规定检测、外发包、材料（含辅材）、管理、税费及利润等，安装人工费、辅材费需列明内容、数量、单价及相关清单。
*.交付地址：******南亭公路****号
*.交付日期：合同签订后**日内完成本项目全部内容并通过验收。
*.采购预算金额*****.**元人民币，超过采购预算报价不予接受。
*.本项目需要承诺完全满足采购需求内容。
*.采购项目需要落实的政府采购政策情况：推行节能产品政府采购。推行环境标志产品政府采购。促进中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位发展。规范进口产品采购政策。推行无线局域网产品政府采购。
*.请应价单位在报价明细表中注明所提供设备品牌型号，未注明的本项目应价无效。
三、竞价文件的获取
获取竞价文件时间：自公告刊登日起至开标日前一个工作日(双休日及法定节假日除外)
获取竞价文件地点：http://www.ytbid.cn/
获取竞价文件方式：*、凡有意参加供应商，请自公告刊登日起至开标日前一个工作日供应商登录远眺竞价网（http://www.ytbid.cn/）；以下简称“交易平台”）进行免费注册，完成注册后，即可进行报价。
响应文件递交地点：远眺竞价网（http://www.ytbid.cn/）网上报价。
一次报价时间：自公告刊登日起至开标时间前一小时
二次报价时间：开标前一小时至开标时间
四、其他事项
*、成交服务费支付
*.* 成交服务费：人民币****元整；
*.*成交服务费的交纳方式：可用支票、汇票、电汇、现金等支付方式；
开户账号：**************
开户银行：建设银行**康健支行
开户账号：********************
注：汇款单上需注明“***项目（及项目编号）成交服务费”。
*.*本次成交服务费由采购人支付。
响应文件开启时间：见上表开标时间
响应文件开启地点：远眺竞价网（http://www.ytbid.cn/）
采购人：***建职业学院
地址：******南亭公路****号
邮编：******
联系人：詹老师
电话：***-********
采购代理机构：**************
地址：******南**路****号南苏**苏河文创中心*号楼*F**室
联系人：潘雪松
电话：***-********